伏見といえば、酒どころである。
　町のいたるところに板張り壁に子窓を並べた酒蔵が並んでいる風景を見る。　伏見は、酒造りに重要な質の良い地下水が清澄な伏流水となって吹き出ている。

　大坂から淀川を遡ってきた船は、寺田屋のある付近に着いたそうだ、当初このあたりは、旅籠屋が軒を並べていたそうだ。現在は、寺田屋一軒のみが、かつての船宿の面影を伝えている。