藩政期、湯沢は佐竹南家の領するところとなる。町は武士の住まい内町と町人の住む外町とに分かれていた。
　湯沢が商業で発展するようになったのは、院内銀山への物資調達を担ったためである。
　また、湯沢の酒造りは江戸期の文政4（1821）年には、11軒もの酒造家があり、江戸期から有名になった。